Delizie e Sapori

Durante il periodo della Quaresima che inizia dal mercoledì delle Ceneri è consuetudine seguita da molti quella di mangiare cibi magri tutti i venerdì fino al Venerdì Santo. Così si… Vai all’articolo

Il gelatiere milazzese Gianfrancesco Cutelli ha ricevuto il massimo riconoscimento nel settore della gelateria artigianale: i tre coni del Gambero Rosso, che equivalgono alle Stelle Michelin della gelateria Il Gambero… Vai all’articolo

Sono tante le volte che abbiamo parlato di San Giuseppe, del papà e non è mai “una volta in più”, ma soltanto un altro modo di raccontare “i papà”. Dalla… Vai all’articolo

Nuovo appuntamento con la rubrica gastronomica Delizie&Sapori. La nostra esperta Matilde Crisafulli propone la ricetta della cipollata. Guarda il video:

Nuovo appuntamento con la rubrica gastronomica Delizie e sapori. La nostra esperta Matilde Crisafulli propone la ricetta delle acciughe fritte. Guarda il video:

Nuovo appuntamento con la rubrica gastronomica Delizie e sapori. La nostra esperta Matilde Crisafulli propone la ricetta degli involtini di pesce spada. Guarda il video:

Bisogna fare un distinguo tra la cena di magro della vigilia del 24  e il pranzo di Natale del 25 dicembre. Per il primo un tempo quando non c’era molto… Vai all’articolo

Parlare di piatti tipici della mia città Barcellona Pozzo di Gotto  durante le più importanti festività credo sia lasciare scritto alle generazioni future un testamento gastronomico culturale di immenso valore,… Vai all’articolo

Domenica 11 ottobre, a partire dalle ore 18:00 in piazza Roma a Oliveri, si svolgerà la seconda edizione de “Il miele abbraccia il formaggio”, un evento organizzato dall’Assessorato Agricoltura del… Vai all’articolo