Una sana iniziativa quella che si svolgerà questa sera 8 agosto 2014 alle ore 21,00 in Via Statale Oreto. L’associazione JoyFood, in collaborazione con il chiosco “Il Piccolo Ritrovo” organizza l’evento dal titolo “Il Bio Panino” allo scopo di sensibilizzare al consumo di prodotti a Km 0, provenienti da produzioni locali e coltivati nel rispetto della stagionalità. Con un contributo di 5 euro sarà possibile ricevere un panino, una bibita a scelta tra acqua e birra e la partecipazione all’estrazione di un caratteristico premio finale. Il ricavo verrà devoluto a favore della realizzazione di un consultorio alimentare che sarà gestito nei mesi invernali dall’associazione JoyFood. Questa è la mission dell’associazione: riscoprire le tradizioni gastronomiche e le produzioni locali, esaltare i gusti e i sapori della nostra terra recuparando il legame con le nostre origini.
JoyFood è infatti un’associazione scientifico-culturale nata dalla volontà di due colleghe universitarie di diffondere sul territorio la logica di un’alimentazione sana ed equilibrata. Il forte cambiamento delle abitudini alimentari nella nostra società comporta l’incremento di patologie serie legate al cibo, cosiddetto spazzatura. Si tratta, in sostanza, delle malattie tipiche del nostro tempo. Secondo le due ragazze, è importante che si faccia informazione a partire dalle scuole. JoyFood pertanto, opera negli Istituti scolastici attraverso progetti di educazione alimentare e organizza eventi di sensibilizzazione sulla tematica (Cene, Convegni e manifestazioni di vario tipo).
