Tra gli innumerevoli tipi di sapore possibili, ve ne sono cinque riconosciuti come fondamentali o primari: acido, salato, dolce, amaro, umami. Quest’ultimo corrisponde alla sensazione suscitata dal glutammato monosodico (GMS)… Vai all’articolo
Medicina e Salute
Umami: il quinto “gusto”
Campagna di prevenzione al tumore del collo dell’utero
L’Asp di Messina rende noto che ha avviato una campagna di prevenzione al tumore del collo dell’utero. Le visite avranno inizio il 2 ottobre presso l’Unità Operativa Screening Cervico Carcinoma,… Vai all’articolo
I benefici dell’olio di oliva
L’olio extravergine di oliva, componente principe della tradizione alimentare mediterranea, possiede numerosissime proprietà benefiche per il nostro organismo. I costituenti fondamentali dell’olio di oliva sono i trigliceridi (99%), il restante… Vai all’articolo
Giornata di sensibilizzazione alla donazione di midollo osseo
“Ehi, tu! Hai midollo? Un semplice prelievo di sangue, una nuova speranza di vita”. È lo slogan della II Giornata nazionale di sensibilizzazione alla donazione e al trapianto del midollo osseo,… Vai all’articolo
Olio di palma: i rischi del consumo
L’olio di palma è estratto dal frutto dell’Elaeis guineensis, una pianta tipica delle foreste pluviali (Malesia, Indonesia, Nigeria, Camerun e Congo vantano le maggiori estensioni di coltivazioni). Sebbene il suo impiego… Vai all’articolo
Convegno I Giornata Nazionale sulla Dislessia
Lunedì 8 ottobre 2012, alle ore 17.00 alla Sala Oasi, in Piazza San Sebastiano a Barcellona P.G., si terrà il Convegno sulla I Giornata Nazionale sulla dislessia. Organizzato dal Centro… Vai all’articolo
ELISIR…di lunga vita
Il Dr Giuseppe Geraci, nutrizionista, ci fornisce le coordinate per vivere più a lungo e per vivere meglio. Ecco i segreti dell’elisir di lunga vita. “Bisogna andare lontano – nelle… Vai all’articolo
24live.it e l’articolo premonitore
“Il bosone di Higgs: la particella più ricercata della storia” si intitolava così il nostro articolo, datato 23 giugno 2012. Oggi,4 luglio, arriva l’annuncio ufficiale da parte del CERN di… Vai all’articolo
Milazzo: Scrambler Therapy per contrastare il dolore
Si chiama Scrambler Therapy ed è un’innovativa terapia del dolore, non invasiva e priva di effetti collaterali, efficace nel trattamento del dolore cronico, neuropatico e oncologico, soprattutto di quello resistente… Vai all’articolo
Anziani e caldo: 1500 il nuovo numero di emergenza
Come l’estate scorsa, anche quest’anno il Ministero della Salute ha attivato un numero di emergenza per il soccorso di tutti coloro, soprattutto anziani, che si trovano in difficoltà a causa… Vai all’articolo







