Montalbano Elicona compie un passo decisivo verso la valorizzazione del proprio patrimonio identitario. Il Consiglio comunale ha infatti approvato all’unanimità il nuovo “Regolamento per la tutela e la valorizzazione delle attività agroalimentari tradizionali locali”, introducendo ufficialmente la De.C.O. (Denominazione Comunale d’Origine).
La proposta, presentata dal Sindaco Antonino Todaro, rappresenta uno strumento strategico per censire, proteggere e promuovere prodotti tipici, saperi artigianali e tradizioni che raccontano la storia del territorio.
Un’iniziativa che si inserisce in una più ampia visione di marketing territoriale, trasformando le risorse locali in opportunità economiche e turistiche.
Un regolamento per valorizzare identità e sviluppo
Il testo, articolato in 14 punti, prevede l’istituzione di:
- un Registro pubblico delle produzioni e attività locali;
- un Albo dedicato alle manifestazioni storiche con almeno tre anni di continuità;
- un logo ufficiale comunale, garanzia di autenticità e riconoscibilità.
L’obiettivo è duplice: da un lato tutelare le tipicità locali da imitazioni e contraffazioni, dall’altro rafforzarne il valore sul mercato.
Il Sindaco: “Non solo un marchio, ma un riconoscimento identitario”
Grande soddisfazione è stata espressa dal Sindaco Todaro, che ha sottolineato il valore culturale dell’iniziativa:
“La De.C.O. non va intesa come un semplice marchio burocratico, ma come un solenne riconoscimento del valore identitario dei nostri prodotti e del lavoro delle persone che, con passione e competenza, li tramandano da generazioni. In un mercato globalizzato che rischia di omologare i sapori, abbiamo il dovere di tutelare chi produce specialità autentiche come il nostro pane o la provola di Montalbano. Questo è un punto di partenza concreto per sostenere chi vive e lavora nel rispetto delle tradizioni, e sarà nostra cura monitorarne l’efficacia e promuoverlo attraverso la stampa e i canali social per coinvolgere l’intera cittadinanza.”
Un risultato condiviso
Soddisfazione anche da parte del presidente del Consiglio comunale Giovanni Tortora, che ha evidenziato il valore politico dell’approvazione unanime:
“Abbiamo lavorato con impegno per giungere a un testo condiviso che rappresenta la sintesi delle migliori proposte emerse, avvalendoci anche del prezioso contributo tecnico dell’esperto Nino Monnia. La De.C.O. si configura come strumento d’avanguardia capace di fondere cultura, economia e identità locale, offrendo visibilità e prestigio a quei sapori e quelle produzioni artigianali che rendono Montalbano Elicona un borgo unico al mondo.”
Come funzionerà la De.C.O.
Il sistema non si sovrappone alle certificazioni europee come DOP o IGP, ma opera su un piano culturale e territoriale, con particolare attenzione alle micro-imprese.
La gestione sarà affidata all’Assessorato alle Attività Produttive, con il supporto del SUAP, mentre una Commissione di esperti valuterà le richieste di riconoscimento. La vigilanza sarà garantita dalla Polizia Municipale, con possibili sanzioni fino alla revoca del marchio in caso di irregolarità.
Per garantire trasparenza e accessibilità, il Comune attiverà una piattaforma digitale dedicata, dove cittadini e visitatori potranno consultare il Registro e scoprire le eccellenze locali.
Un investimento sul futuro
Con l’introduzione della De.C.O., Montalbano Elicona si dota di uno strumento concreto per difendere le proprie radici e trasformarle in leva di sviluppo. Un progetto che unisce tradizione e innovazione, puntando a rendere il borgo sempre più attrattivo sul piano culturale, turistico ed economico.
